わたしの尊敬しておりますお習字の先生、の旦那様が、未明に姫路から大山に趣味のアマゴ釣りに！夕方帰ってこられたそうで、真っ先に、差し入れてくださいました。
👆目をみたら如何に新鮮か！トレトレなのかが見てとれます。さっそく、下ごしらえします。👇
👆野菜は、冷蔵庫にあるもの、玉ねぎ🧅ピーマン🫑トマト🍅にんじん🥕等々をスライスします。キノコがなかったのは残念😢 大きめのアルミ箔に野菜をひろげます👇
スーパーの香辛料のコーナーにあります香草焼き【S＆Bシーズニング 118円】（鶏肉用とかいてありますが、大丈夫！塩胡椒だけでも大丈夫）をお魚の両面にパラパラと👇
トマトスライスをのせて、ピザ用チーズをドッサリとのせます！
👆同じ大きさのアルミ箔をかぶせて、四方を折り曲げてしっかりと包みます。で、オーブン200度くらいで、30分焼きます。（温度と調理時間は、最低生焼けにならない、そして焦げない程度）👇
👆ホイール包み焼きの完成です！アルミ箔を破る時、蒸気の中から👇
コレは間違いなく、めちゃくちゃ美味しいに決まってます！
ありがたく、いただきます。幸せです。南無阿弥陀佛 合掌
追伸、お寺では、生鮭を使ってよくホイールの包み焼きをします！
